بکارگیری تکنیک های مقدماتی مکمل آشپزی
| عنوان لاتین | use culinary finishing techniques / use food cutting tools |
| توصیف کلی (شرح) | تکنیک های مکمل آشپزی شامل تزئین، پوشش، لعاب کامل یا بخشی از یک فرآورده غذایی را اعمال کند و خرد کردن ، پوست کندن، مخلوط کردن، آسیاب و تقطیع کردن با چاقو یا دیگر ابزار برش مواد غذایی مانند چرخ گوشت را به نحو مناسب (دقیق، سریع و ایمن) انجام دهد. |
| جداول مکمل |
برچسب جایگزین
تکنیک های استفاده برای پایان آشپزی
اعمال جلسات پایان دادن به غذا و نوشیدن
جزئیات ظاهری برای پایان دادن به مواد غذایی اعمال کنید
از تکنیک های آشپزی برای تکمیل استفاده کنید
|
| سطح تعمیم پذیری خبرگی | پرکاربرد در مشاغل خاص |
| مهارت های مرتبط | |
| دانش های مرتبط | |
| شایستگی های مرتبط | |
| صلاحیت یا دانش های زیرمجموعه (خاص تر) | |
| مراکز آموزشی معتبر برای این خبرگی در ایران و اروپا | |
| نسخه انگلیسی | use culinary finishing techniques DescriptionApply culinary finishing techniques including garnishing, decorating, plating, glazing, presenting and portioning. Alternative labeluse techniques for culinary finish apply finishing touches to food and drink apply eye-catching detail to finish food product use culinary techniques for finishing Skill typeskill Skill reusability levelsector specific skills and competences Broader skills/competencesEssential skill/competence of |