قیمت گذاری و تهیه فهرست انتخاب (مِنو)

دریافت سفارش از مشتریان برای ارائه محصولات (کالا یا خدمات) دلخواه آنان برای جلب بهتر مشتری، سودآوری بیشتر بنگاه اقتصادی و نیزسامان‌دهی و ترکیب بندی منوها یا لیست انتخاب محصول و خدمات و استفاده از تکنیک ها و روش های علمی در تعیین قیمت رقابتی برای فروش یا ارائه هر محصول یا خدمت با توجه به ماهیت و ارزش محصول در شکل و سبک مورد انتظار و رضایت مشتری و همچنین مشاوره به مشتریان در تصمیم‌گیری‌های فردی یا جمعی برای سفارش غذا یا انتخاب از منو با درک و توجه به نیازها و سلایق آنها و نیز ارتباط نزدیک با گروه مهمانداری و گارسون¬ها.

order supplies Description Command products from relevant suppliers to get convenient and profitable products to purchase.

plan menus Description Organise menus taking into account the nature and style of the establishment, client feedback, cost and the seasonality of ingredients.